En un esfuerzo por ayudar a las personas este Día de Acción de Gracias, Nelsons’ Neighborhood Market and Deli proporcionó aproximadamente 108 comidas especiales de Acción de Gracias a los necesitados.
Kym y Brandon Nelson son los propietarios de Nelson’s y la iniciativa se ha desarrollado durante los últimos cinco años. Los propietarios empezaron intentando desarrollar una comida especial para el Día de Acción de Gracias. Después de escuchar de la comunidad que era algo que la gente quería, decidieron ofrecer una comida especial.
«Tenemos muchas personas mayores, solteras o de bajos ingresos que no se reúnen con su familia», dijo Kym Nelson. «(Inicialmente) íbamos a cobrar. Cuando anunciamos que íbamos a hacerlo, teníamos miembros de la comunidad que dijeron que querían darle de comer a alguien. La gente empezó a llamar o venir y pagar una comida, básicamente pagándola por adelantado.’
Después de recibir una donación considerable, Nelson dijo que muchas de las comidas servidas durante el primer año fueron gratuitas. Desde ese primer año, han estado ofreciendo comidas gratuitas de Acción de Gracias.
Nelson dijo que la participación de la comunidad ha aumentado cada año. Dijo que sirven un promedio de 120 comidas cada año. Empiezan a las 09:00 de la mañana y dicen que normalmente no se agotan hasta las 16:00, así que todo el que quiera comer lo consigue.
«Ha sido bastante impresionante. Y recibimos donaciones de la comunidad. Tendremos clientes que vienen y dicen: ‘Quiero esto para las comidas’, u otras empresas nos dan dinero y dicen: ‘Compre un par de pavos con esto'», dijo Nelson. «Ha sido fantástico conseguir otros ayuda de la gente.»
La comida se compone de los clásicos: pavo, cazuela de frijoles, relleno, puré de patatas, salsa, panecillo y pastel de calabaza.
Nelson dijo que la parte más gratificante del proyecto es asegurarse de que tengan una comida durante las vacaciones, en lugar de comida rápida o una comida pequeña en casa.
“Es una cosa menos de la que tienen que preocuparse. Incluso si no se reúnen con la familia, al menos almuerzan. Una cosa menos que quitarles del estrés y la preocupación», dijo Nelson.
Nelson dijo que no se trata sólo de familias o individuos de bajos ingresos. Nelson dijo que todas las personas que quieran o necesiten una comida pueden conseguirla. Dijo que era «fantástico» asegurarse de que la gente pudiera conseguir algo durante las vacaciones.
Nelson dijo que aprecian las donaciones de la comunidad y agradeció a Lea Chitwood por su contribución para garantizar que las comidas se puedan proporcionar cada año.
«Ha sido increíble ser parte de esta comunidad y saber que todos aquí se ayudan entre sí para asegurarse de que todos estén bien atendidos, lo cual es fantástico», dijo Nelson.